Share

 

Путешествие с Вакхом - богом вина

Продукты с равнин Эмилии, вино с холмов Тосканы и очаровательная земля Чинкве Терре Лигурии!

8 дней


  

 

1й день: экскурсия в Эмилию/ Emilia, в район Пармы/ Parma, чтобы войти в мир производства и вызревания  сырокопченой ветчины, одной из самых известных марок в этой области. Дегустация. Далее вы проследуете в  Модену, с остановкой у местного производителя бальзамического уксуса: вы посетите  бочковую  комнату, чтобы узнать секреты производства. Продегустируете продукцию вместе с легким меню. Сразу после обеда отправляетесь в Маранелло/Maranello  для посещения Галереи Ferrari/ Galleria Ferrari, где сможете увидеть старые автомобили Формула 1 и купить Ferrari сувениры. Переезд в Кастельветро/Castelvetro, в небольшую средневековую деревню. Размещение в отеле и типичный ужин в местном традиционном ресторане. Ночь в отеле.

 

2й день: утром посещение традиционной молочной фермы, чтобы узнать методы  переработки молока, производства и вызревания  знаменитого сыра  Пармиджано Реджано, с дегустацией и возможностью купить некоторые продукты. Дальше вы проследуете в направлении Болонья /Bologna,  со следующей остановкой в Монте-Сан-Пьетро/Monte San Pietro, для знакомства с один из самых важных винодельческих регионов: дегустация качественных вин и легкий обед с сезонным меню  в ресторане около усадьбы. Во второй половине дня переезд в Тоскану и прибытие в Кьянти/Chianti, размещение  в гостинице и время для отдыха перед приветственным ужином с типичным тосканским меню.

 

3й день: утренняя экскурсия в Сиену/Siena - один из самых увлекательных городов Тосканы , чтобы посетить исторический центр с его памятниками . Сиена в значительной степени сохраняет свой средневековый характер. Ее красивые готические здания включают Кафедральный собор и Palazzo Pubblico, а также многочисленные церкви. Другие важные памятники:

Torre del Mangia, церковь Saint Domenico, дворец Chigi-Saracino, дворец Piccolomini и крепость Fortezza Medici.  Сиена является всемирно известной благодаря её замечательной площади Piazza del Campo, где два раза в год проходят Palio, конные соревнования контрад – это старинное деление города на 17 районов. Экскурсия в Fortezza Medici для посещения крепости и Enoteca Italiana, где состоится дегустация некоторых тосканских вин и легкий обед. Во второй половине дня мы отправимся в Сан-Джиминьяно/ San Gimignano, в долину Elsa , для короткой прогулки в "городе башен " и посещения местного винного завода и дегустации DOCG белого вина Vernaccia di San Gimignano вместе с легким сезонным меню.

4й день: завтрак и переезд в Монтальчино/ Montalcino. Это маленькая деревня, в которой производится одно из самых важных мировых вин Brunello di Montalcino. Утром мы сможем насладиться наиболее впечатляющими видами прелестных уголков и памятников деревни и посетим известную местную винокурню с дегустацией вин Brunello и Rosso di Montalcino . Легкий обед. Отправление в Монтепульчано/ Montepulciano. Прогулка по историческому центру города с посещением мастерской ремесленника, производящего художественные изделия из меди, и городского исторического винного погреба, с дегустацией. На обратной дороге в отель остановка на ферме для ужина.

 

5й день: завтрак и отправление во Флоренцию/ Florence, город, который является одним из самых впечатляющих городов искусств Италии. Раскинувшись на берегах реки Арно(Arno), Флоренция окутана шармом и волшебной атмосферой. Piazza del Duomo с Кафедральным собором Santa Maria del Fiore, восхитительная и элегантная колокольня Джотто /Campanile Giotto  и площадь Piazza San Giovanni с баптистерием /Baptistery, который  в плане представляет восьмиугольник и выполнен из белого и зеленого мрамора, с тремя знаменитыми бронзовыми дверями – являются духовным центром города. Затем мы посетим впечатляющую и торжественную площадь Piazza della Signoria и рядом Uffizi Galleries.  Площадь Piazza della Signoria всегда была центром правительственной и городской жизни, с главным на этой площади средневековым дворцом Palazzo Vecchio. Готические арки Loggia della Signoria поднимаются над землей.  Рядом расположена площадь Piazzale degli Uffizi,  окруженная  торжественным зданием  Palazzo degli Uffizi, спроектированным Вазари/ Vasari  как место для Герцога (Duchy) в прошлом. В настоящий момент они являются зданиями знаменитой галереи, одной из самых важных коллекций итальянской и европейской живописи  с  XII по XVIII века. Конец площади упирается в реку Арно, где вы сможете насладиться прогулкой по мосту Ponte Vecchio среди многочисленных ювелирных магазинов и насладиться чудесным видом окружающих холмов.  Свободное время для самостоятельного легкого обеда и после обеда время для посещения магазинов или индивидуальных визитов/ экскурсий.  Вечером встречаемся для ужина в типичном ресторане. Возвращение в отель.

Дополнительные возможности после обеда:  трансфер на местную ферму для небольшого кулинарного урока из традиционного тосканского меню: вы узнаете несколько сезонных рецептов, правила сочетания блюд и наиболее подходящее сочетание вино&еда. В конце – ужин-дегустация с приготовленными блюдами.

 

6й день:  завтрак и отъезд в Ареццо/ Arezzo для посещения его с гидом. Обед за свой счет.  После обеда поездка в ближайший  Prada outlet в  Монтеварки/ Montevarchi или в Valdichiana Outlet Village,  первая аутлет-деревня в Тоскане.  Свободное время для шоппинга. Дополнительная возможность: экскурсия в Пиан ди Ско/ Pian di Scò, на ферму Casamora. Это элегантная реставрированная деревня, расположенная среди вековых оливковых рощ. Здесь состоится дегустация нескольких сортов тосканских олив и оливкового масла вместе с традиционными закусками.

Вечером  возвращение в Кьянти/Chianti с остановкой в местной таверне на ужин.  

 

7й день: отправление  в  Капраия/Capraia и Лимите/Limite, для посещения имения Tenuta Cantagallo, производящего оливковое масло (extra virgin olive oil) и местное красное вино Carmignano Rosso DOCG. Дегустация и легкий обед  с продуктами из имения. Отъезд в Винчи/Vinci:  посещение города и музея Леонардо да Винчи (Leonardo Museum)

Дополнительные возможности: остановка в Черрето Гуиди/Cerreto Guidi для посещения производителя  вина DOCG  Chianti или экскурсия в Монсумано Терме/ Monsumano Terme, в долине  Choco Valley, чтобы узнать секреты производства отличного итальянского шоколада.

 

Отправление в романтическую Лигурию/Liguria, в направлении Чинкве Терре/Cinque Terre. Размещение в отеле в деревне Манарола/Manarola и ужин с блюдами из морепродуктов. Вы попробуете типичные анчоусы  Monterosso al Mare (Slow Food) и trenette (вид традиционной пасты) с соусом песто (старинный средиземноморский соус , выполненный из базилика, оливкового масла высочайшего качества, кедровых орешек, майорана и тертого сыра). Вечерняя прогулка (20-30 минут) вдоль знаменитой  Via dell’Amore (тропа Любви), частично вырубленной в скалах над морем, чтобы насладиться видами, захватывающими дух. Манарола- это результат тысячелетней работы местных фермеров, превративших крутые склоны окружающих холмов  в плодородные почвы для виноградников. Прижатая к скале, со своими разноцветными домиками и церковью San Lorenzo, Манарола  считается самой красивой из пяти существующих здесь деревень. Ночлег.

 

8й день: завтрак, выписка из отеля. Посещение Риомаджоре/ Riomaggiore. Главная улица- это закрытый ручей Rivus Maior, который и дал название деревне.  Рядом с приходской церковью, датируемой 14 веком, мемориальная доска в память о художнике Telemaco Signorini (он принадлежал к движению « macchiaoli» ) , который жил в Риомаджоре с 1860 по 1895. Посещение имения, чтобы узнать: как выращивается виноград на склонах и производится вино  Cinque Terre и  Cinque Terre Sciacchetrà. Туристический обед и отъезд гостей. Конец тура.